Míchačka na maso - 30 l - ruční - dvojitá hřídel

Detailní popis produktu

Profesionální ruční míchačka na maso 30 l s dvojitou hřídelí je určena pro rychlé a důkladné promíchání mletého masa, rybích směsí, koření, tuku a dalších přísad.

Hlavní výhodou oproti běžným jednohřídelovým míchačkám je dvojitá hřídel se dvěma řadami míchacích lopatek. Směs je během otáčení promíchávána z více směrů, což umožňuje dosáhnout rovnoměrnějšího a kvalitnějšího výsledku v kratším čase.

Nádoba o objemu 30 litrů je vhodná pro zpracování přibližně 22,5 kg masa nebo ryb.

Klíčové vlastnosti

• Objem nádoby 30 l

• Kapacita přibližně 22,5 kg masa nebo ryb

• Dvojitá míchací hřídel

• 2 řady míchacích lopatek

• Účinnější promíchání než u klasické jednohřídelové míchačky

• Rovnoměrné zapracování koření, tuku a dalších přísad

• Ruční pohon pomocí kliky

• Bez potřeby elektrického připojení

• Nerezové provedení

• Hladký vnitřní prostor pro snadnější čištění

• Stabilní konstrukce

• Výškově nastavitelné nožičky

• Vhodná pro maso, rybí směsi, náplně a další potravinářské směsi

Dvojitá hřídel pro kvalitnější promíchání

• Dvě samostatné hřídele pracují současně

• Dvě řady lopatek intenzivněji obracejí a propojují zpracovávanou směs

• Suroviny jsou promíchávány z více směrů

• Koření a další přísady se rovnoměrněji rozloží v celé směsi

• Vhodné zejména pro přípravu klobásových směsí, masových náplní a dalších výrobků, kde je důležitá homogenní konzistence

• Efektivní promíchání bez nutnosti ručního zpracování masa přímo v nádobě

Možnosti využití

Vhodná pro přípravu:

• mletého masa

• klobásových a uzenářských směsí

• masových náplní

• směsí s kořením a tukem

• paštikových směsí

• rybích náplní

• dalších masných a potravinářských směsí

Technické parametry

• Typ: ruční míchačka na maso

• Objem nádoby: 30 l

• Kapacita: přibližně 22,5 kg masa nebo ryb

• Počet hřídelí: 2

• Systém míchání: dvojitá hřídel s míchacími lopatkami

• Pohon: ruční

• Materiál: nerezová ocel

• Rozměry: 500 × 380 × 350 mm

Vhodné pro

• řeznictví

• uzenářské provozy

• menší a střední masné výrobny

• farmářské provozy

• gastronomické provozy

• výrobu masových a rybích náplní

Dvojitá hřídel se dvěma řadami míchacích lopatek je hlavní předností tohoto modelu – umožňuje rychlejší, důkladnější a rovnoměrnější promíchání celé směsi.

Rozměry balení

• Šířka balení: 52 cm
• Výška balení: 37 cm
• Hloubka balení: 40 cm