Plazmová digestoř - 600 mm - s ovládáním Soft Touch, motorem, filtrem & svítidlem

Výhody produktu

• Alarm filtru tuku - signalizuje, že jej třeba vyčistit

• Samočisticí elektrický filtr

Provedení

• Vyrobeno v Evropě

• Plazmová digestoř v gastro provedení z nerezové oceli

• S motorem a ovládáním

• Nastavitelná výška do 1.430 mm

• LED osvětlení s funkcí stmívání

• Včetně kovového filtru na tuk (lze mýt v myčce nádobí)

• Kompaktní & robustní provedení

• Rychlá montáž

Odsávání & Čištění vzduchu

• Vhodné pro provoz s odváděným a recirkulovaným vzduchem

• Objem dopravníku: 700 m³

• Účinnost odlučování tuků: 96 %

• Stupeň snížení zápachu 96 %

• Provozní hlasitost:cca. 41-67 dB

• Funkce automatického doběhu: 15 minut

• Regulátor se3 stupni vč. turbo stupně

Kvalita

• Z vysoce kvalitního Nerezová ocel

• Plazmový reaktor se skelnými vlákny a elektrostatickým filtrem

Připojení

• Jsou třeba 2 zásuvky 230V

Rozsah dodávky

• Plazmová digestoř

• Kovový filtr (filtr tuku)

• Plazmový filtr (hygienický filtr/filtr jemných částic)

• Vč. materiálu pro montáž

• Certifikace pro úřady

Poznámky

• Filtry pohlcovače tuku na plazmové digestoři je třeba čistit denně

• Do plazmového reaktoru se nesmí dostat žádný tuk!

• Pouze pro varné spotřebiče s celkovým výkonem do 25 kW

• Plazmové digestoře lze používat pouze pro elektrické spotřebiče (dle regulace)

• Není vhodný pro grilování ryb a masa (žádné hamburgery, steaky apod.)

• Čištění odpadního vzduchu v režimu recirkulace - bez nutnosti pokládky potrubí

Směrnice

• Zkušební a certifikační institut VDE a certifikát IUTA

• Filtr podle normy ABS

• Olfasense GmbH testování úrovně redukce zápachu

• Leibniz Institut pro výzkum plazmy a technologie e.V.

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám