Miešač na mäso – 20 l – 16 kg – dvojitý – ručný

Podrobný popis

Profesionálny ručný miešač mäsa MM20 je určený na rýchle a rovnomerné premiešanie mletého mäsa, korenín, tuku a ďalších prísad. Dvojitý miešací hriadeľ zabezpečuje intenzívne spracovanie zmesi z viacerých smerov a rovnomerné zapracovanie jednotlivých surovín. Miešačka má pevnú, neotvárateľnú nádobu s objemom 20 litrov a kapacitou približne 13–16 kg mäsa. Model MM20 je výhradne ručný a nie je možné ho pripojiť k elektrickému mlynčeku.

Hlavné vlastnosti

• Objem nádoby 20 l
• Kapacita približne 13–16 kg mäsa
• Pevná, neotvárateľná nádoba
• Dvojitá miešacia hriadeľ
• Ručný pohon pomocou kľuky
• Iba ručná prevádzka
• Bez potreby elektrického pripojenia
• Nerezové vyhotovenie
• Robustná a stabilná konštrukcia
• Jednoduchá obsluha a údržba
• Hladký vnútorný priestor pre ľahšie čistenie

Dvojitý hriadeľ

• 2 samostatné miešacie hriadele
• Hriadele pracujú súčasne
• Zmes sa premiešava z viacerých smerov
• Intenzívnejšie premiešavanie a spájanie surovín
• Rovnomerné zapracovanie korenín, tuku a ďalších prísad
• Rýchle a dôkladné premiešanie celej dávky
• Vhodné na dosiahnutie rovnomernej konzistencie zmesi

Technické parametre

• Model: MM20
• Typ: ručný miešač na mäso
• Objem nádoby: 20 l
• Kapacita: cca 13–16 kg mäsa
• Počet hriadeľov: 2
• Pohon: ručný
• Pripojenie k elektrickému mlynčeku: nie
• Konštrukcia nádoby: pevná, neotvárateľná
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ
• Rozmery (Š × H × V): 380 × 410 × 325 mm
• Určenie: mleté mäso, zmes na klobásy, mäsové náplne, korenie, tuk a ďalšie potravinárske zmesi

Vhodné pre

• mäsiarstvá a údenárne
• Menšie a stredné mäsiarske dielne
• Poľnohospodárske prevádzky
• Gastronomické prevádzky s vlastnou výrobou
• Výrobu klobásových a mäsových zmesí