Dry Aging Skříň na zrání masa - 600 mm - 1 skleněné dveře - Černá

Provedení

• Skříň na zrání středně velkého masa

• Vyrobeno v Evropě

• Barva Černá

• Brutto objem: 340 l

• Ovládací panel s dotykovou obrazovkou LCD

• LED osvětlení

• Velmi malý úbytek hmotnosti během zrání.

• Ideální řešení pro profesionální použití

• Individuálně nastavitelná teplota a vlhkost univerzálně použitelná

• 1 skleněné dveře

• Uzamykatelné dveře

• Jeho vysoce přesný digitální regulátor zaručuje optimální teplotu a bezpečné skladování potravin.

• Digitální a přesné zobrazení vlhkosti

• Vysoká energetická účinnost

• Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)

Kvalita

• Vnější materiál: černě lakovaná ocel

• Materiál zadní strany: pozinkovaný ocelový plech

• Vnitřní materiál: AISI 304 nerezová ocel

• Izolace: polyuretan s vysokou hustotou 40kg/m3, bez freonů, s nulovým potenciálem poškození ozonové vrstvy a nízkým potenciálem globálního oteplování

• Konstrukce dveří: dvojité sklo, samozavírací dveře

• Silné a stálé chlazení

• Tichý provoz

Chlazení

• Automatické odmrazování

• Chladivo: R290

• Teplota: 0 °C ~ 16 °C

• Vlhkost elektronicky nastavitelná od 40 do 85% (bez nutnosti připojení vody nebo nádrže)

Připojení

• Výkon: 720 Watt

• Elektrická připojení: 230 V / 1N/PE / 50 Hz

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 600 mm x 656 mm x 1.645 mm

Rozsah dodávky

• 3 rošty

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám