Elektrická kotol panvica

Podrobný popis

Elektrická kotol panvica je mimoriadne vhodná do každej prevádzky, kde treba variť veľké množstvo knedlí či nokov. Pekárne, reštaurácie, nemocnice, vývarne, školské jedálne...

Slúži na tepelnú úpravu potravín – varením a dusením vo vode, miernym vyprážaním na oleji.

Vďaka vani, ktorá nie je hlboká, umožňuje toto zariadenie rýchlejší ohrev a spotrebuje menej vody .
Má nízku energetickú náročnosť a knedle sa môžu variť aj celý deň.
Jednoducho sa používa a nie je náročná na údržbu. Zariadenie má možnosť varenia podľa nastavenej teploty.

Obsah varnej nádoby je ohrievaný vykurovacími telesami na spodku nádoby.

Model KED-140 disponuje vlastnosťami ako:
- analógový ovládací panel s možnosťou nastavenia teploty varenia
- možnosť termostatického nastavenia teploty varenia (regulácia teploty)
- objem 140 litrov
- poklop je možné ručne otvoriť do uhla cca 80°
- hranatá vaňa
- batéria na studenú vodu
- výtokový ventil 2“
- vývod k výtokovému ventilu 2" na vypustenie väčších kúskov jedál
- médium elektrika
- 12ks vykurovacích telies
- ohrev podľa nastavených stupňov teploty varenia od 50 do 250 °C
- rýchly ohrev nádrže
- dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
- nízka spotreba vody, nízke prevádzkové náklady
- tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
- samonosná masívna a pevná konštrukcia
- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- krytovanie zospodu
- nastaviteľné nožičky
- jednoduchá obsluha, ľahký servis a údržba

ŠTANDARDNÉ DOPLNKY v cene zariadenia:
- sitko pred ventil



VOLITEĽNÉ DOPLNKY za príplatok:
- hranatý parák na prípravu knedlí alebo nokov
- potravinárska vazelína na ošetrenie výpustného ventilu