Piec elektryczny do pizzy – dwupoziomowy, 13,8 kW, na 4+4 pizze Ø 32 cm

Opis szczegółowy produktu

WAŻNA INFORMACJA

• Podczas pierwszego użycia piekarnika, należy go powoli nagrzewać. Zwiększać temperaturę o 50°C co 30 minut, aż osiągnie 400°C. Nagrzewać przez 4 godziny z otwartymi drzwiczkami, ustawiając temperaturę na 400°C.
• Należy pamiętać o zachowaniu minimalnej odległości 15 cm od wszystkich stron i innych urządzeń.
• Aby zapewnić najlepszą możliwą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu, zaleca się stosowanie systemu wyciągu powietrza.

Profesjonalny, dwupoziomowy elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla zakładów o dużym obciążeniu. Dzięki dwóm oddzielnym komorom wypiekowym umożliwia jednoczesne pieczenie większych ilości pizzy bez utraty jakości. Szamotowa powierzchnia wypiekowa oraz niezależna regulacja grzania górnego i dolnego zapewniają równomierne pieczenie i stabilną temperaturę nawet przy częstym otwieraniu.

Zalety i parametry produktu

• Mocny piekarnik o mocy 13,8 kW umożliwiający szybkie nagrzewanie
• Zakres temperatur 45–450 °C do różnych rodzajów wypieków
• Oddzielne sterowanie ogrzewaniem górnym i dolnym dla każdej kondygnacji
• Talerz szamotowy do autentycznej, chrupiącej pizzy
• Stabilna temperatura nawet przy częstym otwieraniu
• Wysokiej jakości izolacja – niskie zużycie energii
• Oświetlenie wnętrza i duże okno widokowe
• Zintegrowany otwieracz komina
• Nadaje się do pizzy o średnicy 32 cm – 2×4 szt.

Wykonanie

• Elektryczny piec do pizzy dwupoziomowy
• Panel sterowania umożliwiający ręczną regulację temperatury
• Zintegrowane spirale grzewcze (ogrzewanie górne i dolne)
• Wysokiej jakości wewnętrzne komponenty elektryczne

Materiały i konserwacja

• Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• Materiały odporne na ciepło
• Izolacja z włókna szklanego
• Łatwe do czyszczenia wnętrze

Budownictwo i sprzęt

• Klamka drzwiowa nieprzewodząca ciepła
• Oświetlenie wewnętrzne komory wypiekowej
• Zintegrowany komin do odprowadzania pary
• Solidna i stabilna konstrukcja

Parametry techniczne

• Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.): 1100 × 1000 × 750 mm
• Wymiary wewnętrzne (szer. × gł. × wys.): 820 × 840 × 140 mm
• Pobór mocy: 13,8 kW
• Napięcie: 230–400 V
• Temperatura: 45–450°C
• Średnica pizzy: 32 cm (2×4 szt.)

Pierwszy start

• Zwiększaj temperaturę o 50°C co 30 minut
• Do 400 °C
• Następnie utrzymuj temperaturę 400°C przez 4 godziny przy otwartych drzwiach

Zakres dostawy

• 1× elektryczny piec do pizzy – dwupoziomowy