Piec konwekcyjno-parowy - Manualny - 5x GN 1/1

Wykonanie

• Parowar konwekcyjno-parowy

• wraz z uchwytem: 5 x GN 1/1

• Zakres temperatur: 100 °C do 270 °C

• Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji

• Podwójne drzwi szklane

• Możliwość odchylenia wewnętrznej szyby w celu wyczyszczenia

• Ogranicznik drzwiowy po prawej stronie / uchwyt drzwiowy po lewej stronie

• Uchwyt drzwiowy z tworzywa sztucznego

• ze zbiornikiem na skropliny pod drzwiami

• Termostat zabezpieczający

• Oświetlenie halogenowe

• nogi przykręcane z regulacją wysokości

• Łatwy montaż akcesoriów

Jakość

• Korpus z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora gotowania

• dla 5 x GN 1/1 pojemnika(-ów)/blach(y)

• Odstęp między wsuwanymi szynami: 68 mm

Obsługa/sterowanie

• System mycia ręcznego

Możliwości pieczenia

• Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie

• Pieczenie

• Naparowywanie / odparowywanie

• Odszranianie

• Pieczenie niskotemperaturowe

Połączenie

• Możliwość wyboru połączenia elektrycznego

• Moc: 7,80 kW

• To urządzenie wymaga przyłącza do wody!

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne szer. x gł. x wys: 730 mm x 855 mm x 700 mm

Zakres dostawy

• 5 x mocowania GN 1/1

Wytyczne

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z dyrektywą

• Wyprodukowane w sposób naturalny, zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa.

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności